Auteur(e) FD Fitness

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Biscuits au café et avoine

Portions : 6 biscuits

Le genre de petits biscuits que tu as envie de servir à tes invités en même temps que le café, sans culpabilité!

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Ingrédients

• 2 tasses d’avoine sans gluten
• 2 scoops de protéine de ton choix (j’ai utilisé OVB de ATP)
•  3 sachets de stévia biologique
•  1 c. à thé de poudre à pâte
•  4 c. à thé de café instant (J’ai utilisé du décaféiné sans problème. Vous pourriez en ajouter plus, au goût)
•  Une pincée de sel
•  ½ tasse de pépites de chocolat 90%
•  2 c. à soupe d’huile de noix de coco fondue
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
•  1 tasse de lait d’amande à la vanille sans sucre

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Préparation

1. Préchauffer le four à 325°F.
2. Mélanger l’avoine, la protéine, le stévia, la poudre à pâte, le café instant, la pincée de sel et les pépites de chocolat.
3. Ajouter l’huile de noix de coco fondue, l’extrait de vanille et le lait d’amande.
4. Envoyer le tout au four pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à obtention de la texture désirée.
5. Ajouter quelques pépites de café instant sur chaque biscuit.
6. Faire accroire à vos invités que la procédure a été longue et pénible!

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Bon appétit !

Valeur nutritive pour une portion

• Calories : 330
• Lipides : 15 g
• Glucides : 45 g
• Protéines : 14 g

Daphnée Dion

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