Auteur(e) FD Fitness
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Biscuits au beurre d’amande, chia et chocolat noir
Portions: 12
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
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Lorsque vos bananes sont sur le point d’être trop mûres, congelez-les et gardez-les en réserve pour cette recette! Même si vous suivez un plan alimentaire ou si vous tentez d’avoir une meilleure alimentation, il y aura probablement des jours où l’envie de sucré se fera sentir. Pour ces moments-là, aussi bien se gâter avec un petit biscuit maison plutôt que d’opter pour une version commerciale, qui est beaucoup plus grasse et plus sucrée que cette version santé.
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Ingrédients
- 2 bananes bien mûres, écrasées
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 1 tasse de flocons d’avoine
- ½ tasse de poudre d’amande
- ¼ tasse de beurre d’amande
- ¼ tasse de chocolat noir 85%, haché
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Préparation
- Préchauffer le four à 350°F et tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger les bananes écrasées avec les graines de chia et laisser reposer 3 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Former des boules (environ 2 c. à soupe chacune) et aplatir légèrement avec les doigts.
- Cuire au four pendant environ 12 minutes. Laisser refroidir complètement et déguster!
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Valeur nutritive pour un biscuit:
- Calories : 123
- Lipides : 8 g
- Glucides : 12 g
- Protéines : 4 g
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Recette par Laurence et Amaryllis
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