Notre corps a besoin de carburant pour performer et les glucides sont très utile pour refaire nos réserves d’énergie. C’est pourquoi je t’offre ma recette santé de crêpes protéinées aux bleuets disponible dans le magazine de mai ! Je t’avertie, c’est dangereusement bon ! 😱
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et la protéine en poudre.
Ajoutez graduellement les œufs, le yogourt et le lait d’amande.
Incorporez les bleuets et selon la consistance, ajustez avec du lait d’amande.
Mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre une petite partie de l’huile de coco, puis cuire le 1/12 de la préparation.
Répétez l’étape 5.
Servir les crêpes protéinées aux bleuets avec du sirop et des fruits frais au choix.
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Valeur nutritive pour 1 crêpe sans accompagnement
Calories : 110 cal
Lipides : 5 g
Glucides : 9 g
Protéines : 8 g
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Valeur nutritive pour 1 crêpe avec sirop d’érable
Calories : 260 cal
Lipides : 5 g
Glucides : 48 g
Protéines : 8 g
Pour une autre idée de déjeuner santé, clique ici : Smoothie Bowl
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